Аутоматска линија за производњу пице са најбољом ценом у Кини

Контактирајте нас за своје пекарске послове!

Доугх Хоппер

Замешано тесто се сипа у резервоар за пуњење данске пекарске машине кроз елеватор, а појединачна тежина за храњење је пројектована према производном капацитету производне линије, како би се обезбедило да колеге уз сталну обраду теста не могу чекај предуго на тесто.

Каландирање трака за тесто

Систем за формирање траке за тесто усваја методу обраде календирања са ниским напрезањем како би се трака за тесто нежно обрадила у потребну ширину и дебљину, како не би оштетила организациону структуру траке за тесто и обезбедила да је тесто мекше.

Систем за одмарање и хлађење теста

Трака за тесто се транспортује до нискотемпературног релаксационог тунела, који се опушта према захтевима процеса сваког купца.Нискотемпературни тунел је опремљен уређајем против кондензације, тако да се тесто неће осушити и попуцати без директног дувања.

Сателлите Роллинг

Торањ за ваљање теста са сателитским точковима нежно рукује траком за тесто, равномерно распоређује маст и траку за тесто, а трака за тесто се више пута котрља да формира траку за тесто са ширином и дебљином подешеним на унапред подешену вредност, која се шаље у тесто систем савијања каиша, такође познат као систем отварања пецива у индустрији

Роллер за мерење

Ширина и дебљина траке за тесто која је продужена кроз више пролаза за ваљање одређују се према потребама теста за ваљање.Коначна дебљина производа потребна за путовање одређује се према захтевима производног капацитета.

Роллер за мерење

Ширина теста за ваљање се одређује према захтевима производног капацитета.Можемо да обезбедимо ширину опреме од 680-1280 мм како бисмо задовољили захтеве производних капацитета различитих купаца.

Флоур Свеепинг

- Два дна
- Једно врхунско чишћење
- Ручно подешавање радне висине.
- Ручно подешавање угла рада

Сечење покретне пете

Након пресвлачења, када трака за тесто иде до одељка за формирање теста у складу са потребном дебљином и ширином, сече се сечењем на пету како би се осигурало да је пица тачно округла.

Ресидуал Рецовери

Исечена и обликована пица се транспортује до следећег појаса, а заостало тесто се рециклира и поново користи кроз траку за рециклажу.

Депозитор за пуњење

Исечена и обликована пица је транспортована за пуњење пуњења. Овај механизам ће сипати сос од парадајза на површину пице.

Пуњење сира и поврћа

Путем каишног типа сипање мешавине сира и поврћа.и заостало пуњење се обнавља, а затим се преноси на следећи корак.