Линија за обликовање палачинки са више глава

-Формирање теста
Систем за обликовање траке за тесто користи метод обраде са ниским напрезањем како би нежно обрадио траку за тесто на потребну ширину и дебљину, како не би оштетио организациону структуру траке за тесто и осигурао да тесто буде мекше.
Линија за пецива користи вишеструки затварач који ради у континуираној производној линији
-Систем за одмарање и хлађење теста
Трака за тесто се транспортује до тунела за релаксацију на ниској температури, који се релаксира по потреби, у складу са захтевима процеса сваког купца. Тунел на ниској температури је опремљен уређајем против кондензације, тако да се тесто неће осушити и пуцати без директног дувања.
Линија за пецива користи вишеструки затварач који ради у континуираној производној линији
-Систем за пумпање масти
Професионално дизајнирана машина за пумпање масти је веома важна машина за машину за пекарство. Када се трака за тесто транспортује до млазнице за излаз масти на излазнику масти, маст се истискује и истовремено наноси на траку за тесто у облику танке траке за масноћу. Трака за тесто са машћу окреће траку за тесто са обе стране ка масти кроз уређај за прирубницу, обавија маст и завршава акцију танког слоја уља. Млазница за излаз масти може да произведе једноличну маст одређене ширине и дебљине према захтевима купца, како би се спречило накупљање масти.
Линија за пецива користи вишеструки затварач који ради у континуираној производној линији
-Сателитско окретање
Сателитски торањ за ваљање теста нежно рукује траком за тесто, равномерно распоређује маст и траку за тесто, а трака за тесто се више пута ваља да би се формирала трака за тесто са ширином и дебљином подешеном на унапред подешену вредност, која се шаље систему за савијање траке за тесто, познатом и као систем за отварање теста у индустрији.
Линија за пецива користи вишеструки затварач који ради у континуираној производној линији
Склапање 1
Техника је асиметрично ламинирање помоћу увлачне траке. Непрекидна трака са листом теста се креће напред-назад изнад следеће транспортне траке. Како се цела трака носи напред помоћу система шина са леве и десне стране, сама трака се такође креће напред на такав начин да се тесто разваља на доњу траку. Када се носи уназад у шинама, трака остаје непокретна и стога може да се одложи директно на доњу траку. Овде нема ограничења у погледу ширине ламинирања. Овај систем је погодан за све врсте теста, али углавном за мека теста као што је данско пециво. Формира асиметричан образац ламинирања.
Линија за пецива користи вишеструки затварач који ради у континуираној производној линији
Склапање 2
Трећа метода, сечење и слагање, производи правоугаоне листове теста помоћу гиљотине која сече листове теста, који се затим слажу благо померено један на други. Симетрични систем је веома флексибилан јер поставља равне и неравне слојеве. Према UIM-у, то је метод ламинирања без напрезања и стога је погодан за мека теста и теста за бисквите. Ширина ламинирања почиње од радне ширине од 600 до 1200 мм.
Линија за пецива користи вишеструки затварач који ради у континуираној производној линији
-Ваљак за мерење
Ширина и дебљина траке за тесто која је продужена кроз више пролаза ваљања одређују се према потребама ваљаног теста. Коначна дебљина производа потребна за путовање одређује се према захтевима производног капацитета. Ширина ваљаног теста одређује се према захтевима производног капацитета. Можемо да обезбедимо ширину опреме од 680-1280 мм како бисмо задовољили захтеве производног капацитета различитих купаца.
Линија за пецива користи вишеструки затварач који ради у континуираној производној линији
-Сепараторски каиш
Након вишеструког ваљања и савијања, када се олабављена трака за тесто за пециво креће ка делу за обликовање теста према потребној дебљини и ширини, она се дели на неколико уских трака помоћу механизма за уздужно сечење ради пуњења или ваљања.
Линија за пецива користи вишеструки затварач који ради у континуираној производној линији
-Вртање до цилиндра
Када правите рамен кесице, чоколадне кесице или производе за пуњење ролата, користите механизам за ролање
Линија за пецива користи вишеструки затварач који ради у континуираној производној линији
-Вртање до цилиндра
Када правите рамен кесице, чоколадне кесице или производе за пуњење ролата, користите механизам за ролање
Линија за пецива користи вишеструки затварач који ради у континуираној производној линији
-Распоред послужавника
Потпуно аутоматски уређај за распоређивање послужавника може се направити према величини послужавника купца, а број производа може се поставити према захтевима производног капацитета и новој потражњи. Након година техничког усавршавања, можемо постављати производе на послужавнике.