Аутоматска мешалица за тесто за конзистентну комерцијалну производњу

Кратак опис:

Детаљи производа

Ознаке производа

Наша иновативна опрема за обраду теста нуди јединствену карактеристику која је издваја. Тесто се може континуирано пресовати, што игра кључну улогу у побољшању развоја глутена. Ово, заузврат, значајно побољшава укупни укус и текстуру финалних печених производа.

Оно што га чини још привлачнијим је флексибилност коју пружа нашим купцима. Број времена пресовања може се лако прилагодити индивидуалним захтевима. Без обзира да ли сте мала занатска пекара која преферира одређени ниво формирања глутена за свој препознатљиви рецепт или велика комерцијална пекара са стандардизованим потребама производње, ова функција вам омогућава да фино подесите обраду теста како бисте задовољили своје захтеве укуса и квалитета.

Са овом опремом не само да добијате контролу над садржајем глутена у тесту, већ и осигуравате да свака серија ваших пецива, било да је то хлеб, пецива или било које друге деликатесе на бази теста, доследно пружа изванредан укус и жвакавост која ће одушевити ваше купце. То је прекретница за сваку пекару која жели да подигне квалитет својих производа и ефикасност производње.

Детаљи

Димензије (ДxШxВ)	1.600×1.100×1.400 мм
Моћ	3,2 kW
Напон	220V/380V
Тежина	640 кг
Капацитет	450-800 кг/х
Унос теста	15-30 кг/време