Аутоматска линија за производњу багета

- Хоппер за тесто
Замешано тесто се сипа у резервоар за пуњење данске пекарске машине кроз елеватор, а појединачна тежина за храњење је пројектована према производном капацитету производне линије, како би се обезбедило да колеге уз сталну обраду теста не могу чекај предуго на тесто.

- Формирање теста
Систем за формирање траке за тесто усваја методу обраде ниског напрезања да нежно обради траку за тесто у потребну ширину и дебљину, како не би оштетила организациону структуру траке за тесто и обезбедила да је тесто мекше.

-Систем за одмарање и хлађење теста
Трака за тесто се транспортује до нискотемпературног релаксационог тунела, који се опушта према захтевима процеса сваког купца.Нискотемпературни тунел је опремљен уређајем против кондензације, тако да се тесто неће осушити и попуцати без директног дувања.

- Сателитски покрет
Торањ за ваљање теста са сателитским точковима нежно рукује траком за тесто, равномерно распоређује маст и траку за тесто, а трака за тесто се више пута котрља да формира траку за тесто са ширином и дебљином подешеним на унапред подешену вредност, која се шаље у тесто систем савијања каиша, такође познат као систем отварања пецива у индустрији

- Ваљак за мерење
Ширина и дебљина траке за тесто која је продужена кроз више пролаза за ваљање одређују се према потребама теста за ваљање.Коначна дебљина производа потребна за путовање одређује се према захтевима производног капацитета.

- Ваљак за мерење
Ширина теста за ваљање се одређује према захтевима производног капацитета.Можемо да обезбедимо ширину опреме од 680-1280 мм како бисмо задовољили захтеве производних капацитета различитих купаца.

- Чишћење брашна
- Два дна
- Једно врхунско чишћење
- Ручно подешавање радне висине.
- Ручно подешавање угла рада

-Сепарацијски појас
Након вишеструког ваљања и преклапања, када олабављена трака за тесто за пециво иде до дела за формирање теста у складу са потребном дебљином и ширином, она се уздужним механизмом за сечење дели на неколико уских трака за пуњење или ваљање.

-Траи Аррангемент
Потпуно аутоматски уређај за распоређивање тацни може се направити према величини послужавника купца, а број производа се може поставити према захтевима производног капацитета и новонасталој потражњи.Након година техничког побољшања, можемо да постављамо производе преко тацни.
-Систем транспортне траке
Транспортна трака се користи за транспорт тацне напуњене ембрионом теста до следеће опреме за производни процес кроз ланац транспортера, а затим га шаље у аутоматску собу за проверу или аутоматске полице горе и доле испод целог процеса печења, а затим шаље до торња за брзо замрзавање под процесом замрзнутог теста за брзо хлађење.